La Maison Ruinart dévoile la nouvelle cuvée Ruinart Blanc Singulier édition 19, l’expression singulière du chardonnay témoin de l’évolution climatique. Ce brut nature 100% chardonnay illustre l’adaptation des savoir-faire de la plus ancienne Maison de Champagne à l’impact du changement climatique sur la vigne. Ruinart Blanc Singulier est une collection dont les éditions inédites se succèdent, au rythme d’années marquées par des extrêmes climatiques.
La Maison Perrier-Jouët rouvre ses portes et dévoile son offre gastronomique printanière. Plusieurs nouveautés cette saison, le Cellier Belle Epoque accueille notamment en exclusivité l’œuvre « The Pollination Dance » de l’artiste mexicain Fernando Laposse. Une immersion culturelle à découvrir en résonance avec les nouvelles expériences culinaires du lieu.
La Maison de Champagne Mandois ouvre une parenthèse rosée pour accompagner l’été avec deux cuvées : le Rosé Grande Réserve et le Victor Rosé 2012.
La Maison Veuve Clicquot mêle son esprit d’innovation à ses engagements en faveur de la protection de l’environnement en s’associant avec la Maison Stella McCartney. Ensemble, elles mettent au point un cuir alternatif de nouvelle génération à base de ressources de raisins issus des vendanges et conçoivent un porte-bouteille.
La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne élabore des millésimes en mariant le goût et le style Gosset à la mise en lumière d’une année particulière. Gosset dévoile un Grand Millésime élevé depuis la vendange 2016. Une année hors pair, aux conditions météorologiques particulières, marquée par la fraîcheur et l’humidité avant une fin de saison plus chaude et sèche.
La Maison Ayala révèle sa nouvelle cuvée A/18, une interprétation unique de son Blanc de Blancs. Ce nouvel assemblage 100 % Grands et Premiers Crus de Chardonnays exprime la pureté des sols crayeux de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims autour de la singularité de la vendange 2018.
La Maison Veuve Clicquot dévoile sa nouvelle cuvée, La Grande Dame Rosé 2015, un hommage tout en couleur à l’esprit pionnier de la première des Grandes Dames, Madame Clicquot.